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パンの香り「timo」

「全粒粉」・「ライ麦」・「天然酵母」

・群馬県産全粒粉小麦粉

・中挽き・細挽き良質のライ麦粉

・自家製天然酵母(レーズン・巨峰・ライ麦)
当店では、こだわりの材料を使い皆様に喜んでいただけるパン作りに励んでおります。

オンラインで販売中の商品は店舗での取り扱っていないものもあり、サイトを訪れた方のみが味わえる希少品です!
是非、手にとり、その味をご堪能下さい。

こだわりのパン作り

パンの香りティモからのお知らせ

  • 全粒粉」のいいところ!!

    ●小麦粉のすべてを挽いて粉にするため本来栄養のある「表皮・胚芽・胚乳」を含みます。

    ●胚乳だけの白い小麦粉より、約3倍の食物繊維を含み、鉄分・ビタミンB1の含有量も高いです。

    ●小麦粉の独特の風味・食感をえられます。

  • 天然酵母(自家製)」を使う理由!!

    ●市販のイーストではでない、「香り」と「味」を求めて います。

    ●自家製の天然酵母を使って作ることで、独自のパンの味がでるので、差別化ができる。

    ●発酵時間が長くなるので、素材の味が熟成によって引き出せます。

おすすめ商品

天然酵母全粒粉ロールパンセット(5個入り) PICKUP

450円(税込)
◇やわらかいタイプの『全粒粉』のパンです。いろいろな食べ方ができる、食べやすい『無添加天然酵母』のパンです。
◇内容量:85グラム×5個
◇『国産全粒粉小麦』15%配合。
■賞味期限:常温保存。製造より4日。(製造日は商品内別紙に記載)

アーモンド:全粒粉15%配合の天然酵母パン PICKUP

300円(税込)
■アメリカ産のアーモンドを使った全粒粉のパンです。
■国産全粒粉小麦15%配合
■内容量:160グラム
■賞味期限:常温保存。製造より4日。(製造日は商品内別紙に記載)

ヘーゼルナッツ(1個):全粒粉15%配合の天然酵母パン PICKUP

300円(税込)
■ヨーロッパで薫り高く、風味豊かなナッツとして親しまれてる「ヘーゼルナッツ」の全粒粉の天然酵母パン
■賞味期限:常温保存。製造より4日。(製造日は商品内別紙に記載)です。
■内容量:166グラム

マカダミアナッツ(1個):全粒粉15%配合の天然酵母パン PICKUP

300円(税込)
■すばらしい歯ざわりのマカデミアナッツの全粒粉入り天然酵母パンです。
■内容量:166グラム
■賞味期限:常温保存。製造より4日。(製造日は商品内別紙に記載)

チーズクーペ(1個):国産小麦の天然酵母フランスパン PICKUP

250円(税込)
■国産小麦100%使用の天然酵母のフランスパン
■天然酵母のフランスパンに二種類のプロセスチーズを入れました。※このパンは『トッピングサービス』商品です。ご注文の際、お選びください。
■内容量:160グラム
■賞味期限:常温保存。製造より4日。(製造日は商品内別紙に記載)

ハード食パン(1.5斤):国産小麦の天然酵母フランスパン PICKUP

300円(税込)
■国産小麦100%使用の天然酵母のフランスパンです。
■外は「パリッ」中は「モッチリ」の食パンです。
■1.5斤(縦7cm、横9cm、高さ12cm)460グラム
■賞味期限:常温保存。製造より4日。(製造日は商品内別紙に記載)

ライ麦オランジェ:ライ麦入り天然酵母パン PICKUP

180円(税込)
■ライ麦20%・天然酵母(レーズン)
■内容量:100グラム
■賞味期限:常温保存。製造より4日。(製造日は商品内別紙に記載)

ロッゲンカンパーニュ 直径17cm:ライ麦20%・全粒粉10%使用 PICKUP

500円(税込)
■『ライ麦20%』・『全粒粉10%』・天然酵母(巨峰種)
■内容量:600グラム・直径17cm
■賞味期限:常温保存。製造より4日。(製造日は商品内別紙に記載)

ロッゲンミッシュブロート(1.5斤):ライ麦60%の天然酵母パン PICKUP

650円(税込)
■【ライ麦60%】:【国産小麦40%】/天然酵母(レーズン)
■内容量:1.5斤(縦7cm横9cm高さ9cm)600グラム
■賞味期限:常温保存。製造より5日。商品内の別紙に記載。